PIERNICZKI 0,5 kg miodu Szklanka cukru 150g masła 1 kg mąki 3 jaja 2 łyżeczki sody rozpuszczone w ¼ szklanki mleka 2 przyprawy do pierników Miód zagotować z cukrem i masłem, Na stolnicę przesiać mąkę dodać przestudzony miód z masłem , jaja, przyprawę oraz rozpuszczoną sodę, zagnieść ciasto. Ciasto można sporządzić nawet tydzień wcześniej i przytrzymyw... czytaj więcej

KAWA napój orzeźwiający i modny K,A,W,A -  czy powinniśmy pić jej tak dużo? Czy sprawia, że jesteśmy bladzi i rozdygotani, pozbawieni magnezu? Czy też odwrotnie, pomaga nam rozpocząć rano nowy dzień, a popołudniu dostarcza dodatkowej porcji energii? Na te pytania trudno odpowiedzieć jednoznacznie. Na pewno jedna... czytaj więcej

KĄCIK ZDROWIA Szynka i sałata - czy potrzebują azotanów? Szynka i sałata to jeden z przykładów produktów spożywczych stanowiących codzienne menu przeciętnego Kowalskiego. Przetwory mięsne oraz warzywa pojawiają  się na naszych stołach bardzo często, a wraz z nimi azotany i azotyny w nich zawarte. Azotany i azotyny to substancje chemiczne używane w przemyśle spożywczym posiad... czytaj więcej

Grzybobranie Nadszedł czas na grzybobranie. Zbieranie grzybów to wielowiekowa polska tradycja, kultywowana do dzisiaj. Bez pysznych prawdziwków, podgrzybków, kozaków czy maślaków trudno wyobrazić sobie naszą k... czytaj więcej